Свадьба

Изысканное разнообразие закусок, созданное для настоящих ценителей гастрономии. В него входят креветка с чукой и соусом гомадари, куриное филе с ананасом и печёным перцем в кисло-сладком соусе, тунец татаки в кунжуте со стручковым горошком и соусом понзу, а также канапе из феты с огурцом, маслиной, черри и соусом песто. Каждый кусочек дарит уникальное сочетание свежести, пикантности и насыщенных вкусов.

Сет канапе с северной рыбой и козьим сыром — это изысканное сочетание морских и деликатных сырных вкусов. В него входят дуэт тунца и мурманского лосося с гелем манго на подушке из авокадо-мусса, артишок с вялеными томатами, сочными таджарскими маслинами и лесным белым грибом, угорь гриль в соусе Унаги с ломтиком зеленой спаржи, обёрнутый в нори, а также нежный козий сыр с малиной и хрустящими фруктово-ягодными чипсами. Этот сет дарит гармонию свежести, текстуры и насыщенного вкуса, создавая настоящую гастрономическую симфонию.

Канапе «Под вино» ассорти №2 — утончённый выбор для элегантного фуршета. Королевская креветка-гриль на маринованном ананасе, салями по-итальянски с мягким сыром и маслиной, вяленый итальянский томат с перепелиным яйцом и базиликом, свежие мини-фрукты ассорти. Идеальное сочетание морских, мясных и свежих ноток в каждом кусочке.

Сет канапе из рыбных и сырных деликатесов представляет собой гармоничное сочетание свежести моря и утончённых сырных вкусов. В него входят тунец татаки с карамелизированным лаймом и муссом из свежего манго, дуэт из тунца и мурманского лосося с гелем манго на подушке из авокадо-мусса, пате из пармезана на чипсе из льна и ореха с малиновым муссом, а также свежая малина с нежным козьим сыром и фруктово-ягодными чипсами. Этот сет идеально подходит для тех, кто ценит изысканные вкусовые сочетания и элегантную подачу.

Гармоничное сочетание свежести, нежности и натуральных вкусов. В набор входят овощные крудите с хумусом и миндальными лепестками, изысканная спаржа с вялеными томатами в нори, сладко-ореховая сфера из финика, кураги и чернослива, а также тофу в панировке из лесных орехов с соусом унаги и вяленым томатом. Лёгкий, полезный и яркий сет, созданный для тех, кто ценит сбалансированные вкусы и эстетичную подачу.

Этот фуршетный набор объединяет свежесть и изысканность: ассорти мини-фруктов, мини-чизбургер с говяжьей котлетой и сыром чеддер, томаты черри с мини-моцареллой, соусом песто и веточкой тимьяна, а также блинный ролл с нежным сыром филадельфия и кубиком лосося. Идеальный выбор для лёгкого, яркого и разнообразного перекуса.

Утончённое сочетание традиционных вкусов с современной подачей. Воздушный сметанный мусс с щучьей икрой в бочонке из печёного бейби-картофеля, атлантическая сельдь с нежным картофельным муссом и сибулетом на пряном бородинском хлебе, мешочек из брезаолы с муссом из дорблю и чатнями из сладкой груши, а также томлёная говяжья вырезка с баклажаном конфи и пудрой из выдержанного пармезана. Этот сет создаёт гармоничное сочетание морских и мясных ноток с лёгкими сливочными акцентами, идеально подходящее для ценителей изысканных закусок.

Гармоничное сочетание разнообразных вкусов и текстур, созданное для настоящих гурманов. В набор входят канапе со средней остротой чоризо и чеддером, нежный карбонад на бриоши, ароматный сервелат на бриоши, а также канапе с салями по-итальянски и сыром гауда. Каждое канапе подарит насыщенный и сбалансированный вкус, делая сет идеальным выбором для фуршета или праздничного стола.

Сет закусок «Север-Юг» представляет собой изысканное сочетание вкусов и текстур, объединяющее лучшие традиции европейской и средиземноморской кухни. В него входят пате из скаморца с пудрой из маслин и гелем медовой груши на чипсе из льна и ореха, дуэт из тунца и мурманского лосося с гелем манго на подушке из авокадо-мусса, хумус с лесным кедровым орехом и маслом из ароматных трав, а также королевский финик с нежной рикоттой и фисташкой. Каждая закуска отличается утончённой подачей и насыщенным вкусом, создавая незабываемое гастрономическое впечатление.

Изысканная коллекция фруктово-ягодных десертов, созданная для настоящих гурманов. В набор входят чизкейк с ароматной лимонной цедрой, фисташковая паннакота с нежной малиной и хрустящей фисташковой крошкой, освежающий мусс манго-маракуйя и классическая паннакотта с клубничным желе. Каждый десерт отличается гармоничным сочетанием вкусов и текстур, превращая сладкое угощение в настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.

Набор из четырёх изысканных десертов, где каждый найдёт свой любимый вкус: освежающий торт имбирь-лайм с лёгкой цитрусовой остринкой, богатый и насыщенный шоколадный торт для настоящих сладкоежек, нежный чизкейк с чёрной смородиной, в котором сладость идеально сочетается с лёгкой ягодной кислинкой, классическая панна-котта с клубникой — лёгкий и воздушный десерт с ярким акцентом свежих ягод. Идеальный вариант для праздника, угощения гостей или просто для того, чтобы порадовать себя!

Сет фирменных мини-десертов включает разнообразие сладостей, каждая из которых подарит уникальное наслаждение: мини-шоколадные капкейки с насыщенным какао, воздушное мини-пирожное с манговой начинкой, освежающий чизкейк с нотками лимонной цедры и мини-яблочный пирог с ароматной фруктовой начинкой. Идеальный набор для дегустации и угощения гостей.

Коллекция изысканных десертов, созданная для настоящих сладкоежек. В набор входят насыщенный торт «Красный бархат», классический «Наполеон», мини-торт мусс с шоколадным вкусом и торт «Морковный» с нежным крем-чизом. Каждый десерт отличается гармоничным сочетанием текстур и вкусов, создавая настоящий праздник для гурманов.

Ассорти капкейков Cupcake Mix — это изысканный набор из четырёх вкусов, в котором каждый найдёт любимый десерт. Шоколадные капкейки порадуют насыщенным вкусом какао, ванильные подарят лёгкость классики, лимонные удивят освежающей кислинкой, а капкейки с чёрной смородиной добавят яркую ягодную нотку. Отличный выбор для праздника, вечеринки или уютного чаепития, когда хочется сладкого разнообразия и гарантированного удовольствия.

Идеальный выбор для сладкоежек, ценящих разнообразие вкусов и текстур. В набор входят: изысканное пирожное «Картошка сфера», нежный домашний десерт на основе маскарпоне, свежий чизкейк с черной смородиной и пирожное «Шу» с фисташкой. Каждый десерт поражает гармонией вкуса и аккуратной подачей, создавая настоящее гастрономическое удовольствие.

Настоящий праздник для сладкоежек и любителей экзотики. В набор входят четыре изысканных десерта, каждый из которых поражает сочетанием вкусов и текстур: чиа с кокосовыми сливками и пюре манго, мини-торт с мандариновым муссом, мусс из маракуйи с панна-коттой и малиновым желе, а также мусс с клубникой и жареным миндалем. Лёгкие, воздушные и яркие десерты подарят настоящую тропическую свежесть и станут эффектным завершением любого мероприятия.

Идеальный десертный сет для фуршета или праздничного стола. Классическая паннакотта с клубничным соусом — нежный сливочный десерт с яркой ягодной ноткой, мини-пирожное шоколадное — насыщенное и тающее во рту, мини-торт «Красный бархат» — эффектный десерт с мягким кремом, и классическое тирамису — гармоничное сочетание кофе, маскарпоне и какао. Разнообразие вкусов и текстур подарит гостям настоящее сладкое удовольствие.

Идеальный выбор для дня рождения, юбилея или дружеского застолья. В набор включены авторские итальянские канапе, фуршетный сет «Birthday Party», канапе «Деликатный» и средиземноморские брускетты. Яркая подача и разнообразие вкусов гарантируют радость вашим гостям, а вам — удовольствие от праздника без забот о еде. Подарок при заказе: авторский брусничный морс от шеф-повара — 3 шт по 0,5 л.

Идеальный выбор для больших праздников, банкетов и семейных торжеств. В набор вошли фуршетный сет «Birthday Party», итальянские закуски «Antipasti», средиземноморские канапе, пикантные канапе, сет тако «Океан вкусов», фруктовый сет, авторские брускетты № 2 и десерты «Фруктовая гармония». Яркие вкусы, свежие ингредиенты и эффектная подача создадут незабываемую праздничную атмосферу. Подарок при заказе: авторский брусничный морс от шеф-повара — 3 шт по 0,5 л.

Погрузитесь в атмосферу солнечного побережья Средиземного моря! В набор входят авторские итальянские канапе, фуршетный сет «Party», средиземноморские канапе, сет тако «Вкус моря», фруктовый сет, авторские брускетты № 2 и десерты «Фруктовая гармония». Легкость, элегантность и насыщенные вкусы свежих овощей, морепродуктов, сыров и ароматных трав делают этот сет идеальным выбором для фуршета, праздника или корпоративного мероприятия. Подарок при заказе: авторский брусничный морс от шеф-повара — 3 шт по 0,5 л.

Настоящий праздник для гурманов. В набор включены авторские итальянские канапе, фуршетный сет «Birthday Party», сет тако «Океан вкусов», канапе «Сырная феерия», авторские брускетты № 1, фруктовый сет и воздушные десерты Италии. Каждое блюдо сочетает эксклюзивные вкусовые решения, высококачественные ингредиенты и элегантную подачу, чтобы удивить ваших гостей и сделать любое мероприятие по-настоящему особенным. Подарок при заказе: авторский брусничный морс от шеф-повара — 3 шт по 0,5 л.

Фирменный сет от нашего шеф-повара, который объединяет самые популярные и изысканные позиции меню. В набор входят: сет итальянских брускетт, сет средиземноморских брускетт, фуршетный сет «Party», сет итальянских закусок «Antipasti» и канапе «Под вино» ассорти №1. В подарок к набору прилагается авторский брусничный морс от шеф-повара (3 шт. по 0,5 л). Оптимальный выбор для компании из 10–15 человек, чтобы порадовать гостей разнообразием вкусов и стильной подачей.

Фуршет на 10–15 человек — идеальный набор для стильного и вкусного мероприятия. В него входят сет авторских брускетт № 1, канапе «Под вино» ассорти № 2, сет салатов № 3 и сет воздушных десертов Италии. В подарок — два авторских брусничных морса по 0,5 л. Гармоничное сочетание закусок и десертов обеспечит удовольствие каждому гостю.

Лёгкое и разнообразное сочетание свежих ингредиентов и насыщенных вкусов. Ссалат с киноа, эдамаме, креветкой, мандарином, черри и шпинатом — свежий, питательный и с лёгкой цитрусовой ноткой; салат с куриным филе, яйцом, шампиньонами, черри и горошком — сытный и гармоничный, с нежным вкусом курицы и грибов; а также салат с пряной свеклой, фетаксой, черносливом и бальзамиком — яркий и слегка сладковато-кислый, создающий изысканное вкусовое сочетание.

Сет салатов "Lite" №2 — это свежие и лёгкие варианты для тех, кто ценит гармонию вкусов. В набор входят салат из овощей на гриле — сочные и ароматные овощи с лёгкой дымчатой ноткой, салат с рукколой и креветкой — пикантная зелень в сочетании с нежными морепродуктами, и классический салат «Цезарь» с курицей — сытный и знакомый каждому вкус, дополненный хрустящими гренками и нежной заправкой.

Изысканное сочетание классических и современных вкусов, идеально подходящее для фуршета или праздничного стола. Традиционный салат «Столичный» с мясом цыплёнка, насыщенный салат «Нисуаз» с тунцом в собственном соку, беби-картофелем, перепелиным яйцом и томатами черри, а также свежий и ароматный салат из овощей на гриле с красным луком, оливковым маслом, чесноком и соевым соусом. Этот сет подарит гостям разнообразие текстур и богатство вкусов, сочетая классику с лёгкой пикантной ноткой.

Разнообразное и гармоничное сочетание классических и свежих вкусов. Салат с цыплёнком, свежим огурцом, пекинской капустой, грибами и грецким орехом — лёгкий и питательный, традиционная «Сельдь под шубой» с насыщенным вкусом, а также греческий салат с сыром фета, свежими овощами, маслинами и оливками, заправленный базиликом, орегано, ароматным оливковым маслом, соком свежего лимона и соевым соусом. Этот сет сочетает разнообразие текстур и оттенков вкуса, делая его идеальным выбором для фуршета или праздничного стола.

Сет Салатов № 4 — это изысканное сочетание свежих овощей, нежного мяса и оригинальных заправок. В него входят салат с ростбифом, овощами гриль и медово-горчичной заправкой — насыщенный и сытный, классический овощной салат с песто из редиса, огурца, томатов черри и болгарского перца — лёгкий и свежий, а также нежный салат с копчёной утиной грудкой и фенхелем, заправленный экзотическим соусом из маракуйи и манго. Этот сет идеально подходит для гурманов, ценящих гармонию вкуса и разнообразие текстур.

Гармоничное сочетание свежих и изысканных вкусов. Салат со спаржей, нежным козьим сыром и трюфельной заправкой, которая придаёт салату изысканную ароматную нотку; салат мезе с римским артишоком, маслинами, оливками каламата и вяленым томатом — богатая средиземноморская композиция; а также мусс из печёного батата с молодой зелёной спаржей и брокколи — лёгкий, нежный и сытный акцент, создающий полный гастрономический ансамбль.

Этот сет салатов представляет собой изысканное сочетание вкусов и текстур. Нежный салат с копчёной утиной грудкой и фенхелем, заправленный маракуйей и манго, дарит тонкий фруктово-пряный акцент. Салат Капрезе с мини-моцареллой, томатами черри, ароматным песто и гранулами бальзамика добавляет свежесть и яркость, а дор блю с тыквой в розмарине, маринованной свеклой и шпинатом в цитрусовой заправке создаёт насыщенную гармонию сладких, солёных и кисло-фруктовых нот.

Гармоничное сочетание свежести, легкости и питательности. В набор входят три вида салатов: киноа со шпинатом, нутом, черри, инжиром и миндалем; свекла с тофу, зеленью, черносливом, горошком и брокколи; а также эдамаме с редисом, маринованными шампиньонами и черри. Каждый салат — это яркое сочетание текстур и вкусов, идеально подходящее для здорового и вкусного питания.

Лёгкий и свежий выбор для любителей овощей и растительных ингредиентов. Постный оливье с нежной текстурой и привычным вкусом, салат с киноа, шпинатом, нутом, черри, горошком, инжиром и миндалем — питательный и богатый витаминами, а также салат «Овощная грядка» — яркое ассорти свежих овощей, которое подарит ощущение свежести и легкости каждому блюду.

Сет салатов "Veggie" №2 представляет собой разнообразие овощных вкусов и текстур, идеально подходящее для лёгкого и полезного перекуса. В него входят классический винегрет с опятами и квашеной капустой, придающий блюду насыщенную кислинку и глубину вкуса; салат из овощей на гриле с лёгким дымным ароматом; а также мусс из тыквы и батата со спаржей, стручковой фасолью и семенами льна — мягкий, нежный и питательный вариант, который добавляет сете оригинальности и насыщенности.

Изысканное сочетание классики и утончённого вкуса, созданное для тех, кто ценит разнообразие и элегантную подачу на фуршете или праздничном столе. В наборе представлены тарталетки с нежным салатом оливье — хрустящая основа и насыщенный вкус традиционного салата дарят знакомое ощущение уюта и радости, а тарталетки с лососем — настоящая находка для гурманов. Пикантный вкус свежей нерки в сочетании с деликатной текстурой наполнения создаёт гармоничное контрастное впечатление, делая каждый кусочек маленьким гастрономическим шедевром. Этот сет идеально подходит для праздников, деловых встреч и фуршетов, где хочется удивить гостей разнообразием и вниманием к деталям.

Сет салатов "Пикник" — это гармоничное сочетание лёгких и свежих вкусов, созданное для уютного отдыха на природе или домашнего фуршета. В набор входят хрустящие тарталетки с салатом из цыплёнка и классическим греческим салатом, а также нежный салат с цыплёнком, который подарит насыщенный вкус и лёгкость одновременно. Этот сет идеально подойдёт для пикника, семейного обеда или дружеской встречи, создавая атмосферу свежести и аппетитного разнообразия.

Идеальный выбор для сладкоежек и праздничного стола.Мини-медовичок с нежными медовыми коржами и кремом, торт морковный с крем-чизом с мягкой текстурой и ароматной пряной ноткой, мини-брауни с ягодным муссом, с насыщенным шоколадным вкусом и лёгкой ягодной кислинкой, а также мини-капкейки ванильные с воздушным бисквитом и кремовой шапочкой. Отличный сет для фуршета, кофе-брейка или сладкого завершения мероприятия.

Настоящий праздник сладостей для ценителей итальянской кондитерской классики. В набор входят домашний десерт на основе маскарпоне с ягодами и апельсиновыми чипсами, нежная классическая паннакотта с клубничным соусом, легендарное тирамису и мини-кекс «Лимончелло». Легкие, изысканные и гармоничные вкусы создают атмосферу итальянского удовольствия и станут идеальным завершением любого фуршета или праздника.

Изысканное сочетание шоколадных и нежных десертов для настоящих ценителей сладкого. В набор входят многослойное пирожное «Три шоколада», классическая «Эскимо Картошка» и нежная панна котта фисташковая. Каждый десерт отличается гармоничным вкусом и аккуратной подачей, создавая идеальное завершение любого застолья.

Коллекция пирожных, созданная для ценителей изысканных десертов. В набор входят четыре уникальных вкуса, каждый из которых предлагает неповторимое гастрономическое впечатление: воздушные пирожные с начинкой из свежей, сочной клубники, нежного кокосового крема, изысканного фисташкового мусса и насыщенного шоколадного крема. Каждое пирожное отличается легкой, тающей во рту текстурой, аккуратной подачей и гармоничным сочетанием сладости и аромата. Сет подходит как для элегантного фуршета, так и для уютного чаепития. Такой набор позволяет наслаждаться разнообразием вкусов, даря истинное удовольствие каждому гостю.

Изысканное сочетание двух классических вкусов, идеально подходящее для фуршета или праздничного стола. Мини-эклеры шоколадные — насыщенный и глубокий вкус какао, который гармонично раскрывается в мягкой и воздушной текстуре. Мини-эклеры ванильные — нежный аромат ванили с лёгкой сладостью, создающий ощущение лёгкости и воздушности. Каждый мини-эклер тает во рту, даря истинное удовольствие и идеальное сочетание шоколадной насыщенности и ванильной лёгкости.

Сет макарун — это яркое и изысканное собрание французских десертов, идеально подходящее для фуршета или в качестве сладкого подарка. Макаруны с черной смородиной — насыщенный ягодный вкус с лёгкой кислинкой, создающий свежую фруктовую нотку. Макаруны с шоколадным трюфелем — гармоничное сочетание нежного миндального печенья и насыщенного шоколадного крема. Макаруны с малиной — сладко-кислый вкус малины в паре с воздушной текстурой миндальной основы. Макаруны с фисташкой — мягкий ореховый вкус с лёгкой хрустящей ноткой, добавляющий оригинальность и утонченность. Этот сет предлагает разнообразие вкусовых впечатлений и станет стильным дополнением к любому событию.

Свежий и яркий набор для праздничного стола или фуршета. Включает тщательно подобранные кусочки фруктов, которые дарят естественную сладость, сочность и гармоничное сочетание вкусов. Идеально подходит для лёгких закусок, детских праздников или как освежающий десерт в любой компании.

Яркий и полезный десерт, который украсит любой праздничный стол. Ягодное и фруктовое ассорти, подобраны для гармоничного сочетания вкусов и цветов. Этот сет отлично дополняет все типы закусок, подходит под любой формат мероприятия и особенно востребован на детских праздниках или в качестве лёгких и свежих закусок.

Свежий и сочный набор, который станет ярким акцентом на любом праздничном столе или фуршете. В набор входят разнообразные свежие ягоды, гармонично сочетающиеся по вкусу и цвету. Отличный выбор для лёгких закусок, десертов или как полезное дополнение к любому мероприятию.

Сет итальянских закусок «Antipasti» представляет собой изысканное сочетание классических итальянских вкусов: канапе с вяленым томатом и ароматным базиликом, канапе с салями по-итальянски, мягким сыром и маслиной, хрустящая брускетта с ломтиками обжаренной куриной грудки и соусом цезарь, а также рулетик из пармской ветчины с крем-чизом и вяленым томатом. Этот набор идеально подходит для фуршета или аперитива, сочетая свежесть, насыщенность и тонкие ароматы Италии.

Сет летних закусок с малиной и брезаолой — это изысканный набор лёгких и свежих закусок, идеально подходящий для летнего фуршета или элегантного аперитива. Свежая малина с нежным козьим сыром и фруктово-ягодными чипсами — гармоничное сочетание сладкой ягоды, мягкого сыра и хрустящей текстуры, создающее лёгкий и освежающий вкус. Мешочек из брезаолы с воздушным муссом из дорблю и чатнями из сладкой груши — деликатный рулет из вяленого мяса с нежным сырным муссом и фруктовой ноткой, дарящий насыщенность и элегантность. Карпаччо из курицы с трио вяленых фруктов — тонко нарезанное куриное филе, дополненное сладостью вяленых фруктов, создаёт интересное и контрастное вкусовое сочетание. Сыровяленая пармская ветчина со спаржей и пикантным вяленым томатом — классическое сочетание ветчины и овощей с насыщенной сладковато-пряной ноткой томата, добавляющее структуру и глубину вкуса. Этот сет объединяет свежесть летних ингредиентов и изысканность авторской кухни, предлагая полноценное гастрономическое впечатление.

Изысканное сочетание различных сортов сыра и фруктовых, ореховых акцентов, поданных на нежных чипсах и тостах. В сет входят грюйер на пряном тосте с черносливом и малиной, пате из мягкой горгонзолы с зеленым яблоком и карамельным имбирем на орехово-льняной чипсе, пате из пармезана на чипсе из льна и ореха с малиновым муссом, а также пате из скаморца с пудрой из маслин и гелем медовой груши на чипсе из льна и ореха. Этот сет прекрасно сочетает сливочные и пикантные нотки сыра с фруктовыми и ореховыми акцентами, создавая утонченное гастрономическое удовольствие.

Итальянские мини-закуски — маленькие гастрономические шедевры! Рулетики из баклажанов по-сицилийски с печёными томатами, моцареллой и базиликом, чоризо с мягким сыром и маслиной, нежный сыр бри с виноградом и томаты черри с мини-моцареллой, соусом песто и веточкой тимьяна. Идеальное сочетание свежести, аромата и изысканного вкуса для вашего стола.