Брускетты
В каталоге представлены сеты брускетт с разными вкусовыми направлениями — итальянские, средиземноморские, левантийские, авторские и вегетарианские варианты для мероприятий разного формата.
Сет итальянских брускетт объединяет классические и авторские вкусы Италии. В него входят сыровяленая пармская ветчина в сочетании со свежей рукколой и пикантными вялеными томатами, римский артишок с вялеными томатами, сочными таджарскими маслинами и лесным белым грибом, а также нежный козий сыр с томатами конфи и авторским соусом песто. Каждая брускетта отличается гармонией текстур и насыщенным вкусом, создавая настоящее гастрономическое удовольствие.
Этот сет авторских брускетт представляет изысканное сочетание вкусов и текстур. Брускетта с лососем собственного посола дополнена медовыми гранулами и свежей рукколой, создавая баланс нежной солёности и лёгкой сладости. Брускетта с воздушным муссом из горгонзолы и нежной грушей, украшенная мини-базиликом, дарит сливочную кремовость с фруктовой ноткой. Третий вариант — брускетта с сыровяленой пармской ветчиной, свежей рукколой и пикантными вялеными томатами — сочетает насыщенный мясной вкус с пряными и зелёными акцентами.
Сет левантийских брускетт — это погружение в ароматы Востока и Средиземноморья, идеально подходящее для лёгкого фуршета или аперитива. Бабагануш с кедровыми орешками — нежная паста из запечённого баклажана с ароматными кедровыми орешками, создаёт мягкий и насыщенный вкус с лёгкой ореховой ноткой. Восточный артишок с вялеными томатами, таджарскими маслинами и белым грибом — изысканное сочетание сочных артишоков, сладковатых томатов, пикантных маслин и грибного акцента, дарящее глубину вкуса. Печёные маринованные овощи с домашним Песто — яркая и ароматная смесь сезонных овощей, дополненная насыщенным домашним соусом песто, создаёт гармоничный и свежий вкус. Этот набор брускетт объединяет традиции Леванта и современную гастрономию, предлагая лёгкое, но выразительное вкусовое впечатление.
Утончённый набор для фуршета или лёгкой закуски. В него входят: ржаная брускетта с запечёнными баклажанами и кедровыми орешками, брускетта со слабосолёным лососем и соусом цезарь, брускетта с пармской ветчиной, крем-чизом и вяленым томатом, а также брускетта с куриной грудкой, сочным салатом и соусом цезарь. Каждая брускетта сочетает хрустящую основу, свежие ингредиенты и богатый вкус, создавая элегантную и аппетитную закуску для вашего стола.
Хрустящие брускетты с ароматным оливковым маслом — идеальный выбор для фуршета или лёгкой закуски. В набор входят: брускетта с индейкой и карамелизированным луковым конфитюром, брускетта с тунцом, томатом черри и соусом цезарь, брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом, а также брускетта с домашней бужениной и маринованным огурцом. Каждая брускетта сочетает хрустящую основу, свежие ингредиенты и насыщенные вкусы, создавая элегантную и аппетитную закуску для вашего стола.
Лёгкое и ароматное сочетание вкусов, созданное для настоящих гурманов. В набор входят: брускетта с овощами, томатным песто, базиликом и кедровым орехом; брускетта с муссом из батата и тыквы, с шампиньонами в соусе унаги; брускетта с хумусом, томатами конкасе в заправке понзу и кинзой.
Гармоничное сочетание свежих и ярких вкусов. В набор входят: брускетта со спаржей, хумусом и томатом черри; брускетта с гуакамоле, томатами конфи и миндалем; брускетта с муссом из батата и тыквы, с шампиньонами в соусе унаги.
Гармоничное сочетание свежести, нежности и ярких нот. В набор входят: брускетта с цыпленком, муссом из феты, рукколой, черри и бальзамическим соусом; брускетта с креветкой, рикоттой и персиком; брускетта с хумусом, томатами конкасе в заправке понзу и кинзой. Каждое блюдо дарит насыщенный, сбалансированный вкус и элегантную подачу, идеально подходя для фуршета или лёгкого перекуса.
Изысканный и лёгкий набор закусок для фуршета или праздника. В него входят: брускетта с индейкой и карамелизированным луковым конфитюром, брускетта с томатами конфи, брынзой и черносливом, а также брускетта с тунцом, гуакамоле, дайконом и кунжутом. Каждая брускетта сочетает хрустящую основу, свежие ингредиенты и гармоничные вкусовые сочетания, создавая идеальное гастрономическое впечатление.
Знакомое с детства сочетание поджаренного белого багета с чесночным майонезом, свежей зеленью и хрустящим огурчиком, увенчанное золотистыми шпротами. Ностальгическая и всегда востребованная закуска, которая неизменно вызывает тёплые эмоции у гостей.
Популярный фуршетный формат мини-тостов — идеальный выбор для кофе-брейка или лёгкого перекуса в любое время суток. В наборе два вида: тосты с венским сервелатом и нежной моцареллой на соусе коктейль и классические тостики со сливочным маслом и сыром гауда. Просто, сытно и элегантно.
Изысканные кростини на мультизлаковой брускетте с нежным сливочным сыром, пикантным соусом терияки, обжаренной королевской креветкой и золотистым кунжутом. Элегантная закуска с азиатскими нотками, которая станет украшением утончённого фуршета.
Брускетта из хрустящего французского багета с пряным маслом, сочным ростбифом из говяжьей вырезки и острым соусом кимчи. Яркое сочетание мясного вкуса и пикантной остроты для ценителей насыщенных закусок.
Ассорти из трёх видов мясных брускетт на хрустящем пшеничном багете: с копчёной свиной корейкой и сочным виноградом, с пикантной колбаской чоризо и нежным персиком, с запечённой курочкой и вялеными томатами. Сытный и разнообразный сет для настоящих ценителей мясных деликатесов.
Премиальное ассорти брускетт на французском багете: с сочным ростбифом и брусничным мармеладом, с нежной пармской ветчиной и вяленым инжиром, с куриной грудкой и воздушным муссом из пряной тыквы. Утончённые вкусовые сочетания для особого повода и изысканного фуршета.
Ассорти из брускетт на пшеничном французском багете: с сочным гуакамоле и обжаренной креветкой, с печёным перцем и нежной фетой, с пате из куриной печени со сливками и свежим виноградом. Гармоничное разнообразие вкусов для яркого и запоминающегося фуршета.
Рыбное ассорти брускетт на хрустящем французском багете: со свёклой, бочковой сельдью и маринованным лучком, с чилийским лососем слабой соли и свежим огурцом, с нежной масляной рыбкой холодного копчения и оливками. Превосходное дополнение к белому вину или шампанскому.
Ассорти брускетт на пшеничном французском багете: со сладкой грушей и благородным сыром рокфорти, с рассольной моцареллой и ананасом гриль, с нежнейшим адыгейским сыром и запечённой свёклой. Утончённые сочетания для гурманов и ценителей необычных вкусовых комбинаций.
Три вида овощных брускетт на ароматном ржаном багете: с медовой тыквой, кедровыми орешками и творожным сыром, с печёными баклажанами, терияки и карамелизованным грецким орехом, с песто и сальсой из двух видов томатов. Яркий вегетарианский сет, который гармонично дополнит любой фуршетный стол.
Ассорти из брускетт на пшеничном французском багете: с пармской ветчиной и ароматным вяленым инжиром, с нежным камамбером и перечной мятой, с пате из баклажанов и хрустящим луком фри. Элегантное сочетание мясных, сырных и овощных вкусов для изысканного фуршета.
Ассорти брускетт с морскими акцентами на хрустящем французском багете: с нежным тартаром из кеты слабой соли, со свёклой и бочковой сельдью с маринованным лучком, с обжаренной креветкой терияки и кунжутом на воздушном творожном креме. Свежий и насыщенный сет для ценителей морских деликатесов.
Ассорти из брускетт на французском багете: с яичным паштетом и россыпью красной икры, с печёными томатами черри и хрустящими чипсами из бекона, с сочным ростбифом и солёными огурчиками. Разнообразие ярких вкусов для запоминающегося фуршетного стола.
Авторский форшмак из балтийской сельди с перепелиным яйцом и перьями свежего зелёного лука на ароматном ржаном багете. Классическая закуска в элегантном фуршетном исполнении, которая особенно хороша в компании с крепкими напитками.
Брускетта из французского багета с благородным сыром с голубой плесенью, карамелизованной грушей в цветочном меду и розочкой из нежного сливочного сыра. Изысканное сочетание сладости и пикантности, идеально подходящее для винного фуршета.
Обжаренные ломтики французского багета с ароматным соусом песто, сладкой запечённой свёклой, нежным адыгейским сыром и морской солью. Лёгкая и яркая вегетарианская закуска для тех, кто ценит простоту натуральных вкусов.
Ароматные брускетты с греческими закусками: тапасом из маслин, оливок и высушенных на солнце томатов, а также с анчоусами и густым томатным соусом. Средиземноморские вкусы в фуршетном исполнении — прекрасное сопровождение к вину.
