Брускетты

Сет итальянских брускетт объединяет классические и авторские вкусы Италии. В него входят сыровяленая пармская ветчина в сочетании со свежей рукколой и пикантными вялеными томатами, римский артишок с вялеными томатами, сочными таджарскими маслинами и лесным белым грибом, а также нежный козий сыр с томатами конфи и авторским соусом песто. Каждая брускетта отличается гармонией текстур и насыщенным вкусом, создавая настоящее гастрономическое удовольствие.

Этот сет авторских брускетт представляет изысканное сочетание вкусов и текстур. Брускетта с лососем собственного посола дополнена медовыми гранулами и свежей рукколой, создавая баланс нежной солёности и лёгкой сладости. Брускетта с воздушным муссом из горгонзолы и нежной грушей, украшенная мини-базиликом, дарит сливочную кремовость с фруктовой ноткой. Третий вариант — брускетта с сыровяленой пармской ветчиной, свежей рукколой и пикантными вялеными томатами — сочетает насыщенный мясной вкус с пряными и зелёными акцентами.

Сет левантийских брускетт — это погружение в ароматы Востока и Средиземноморья, идеально подходящее для лёгкого фуршета или аперитива. Бабагануш с кедровыми орешками — нежная паста из запечённого баклажана с ароматными кедровыми орешками, создаёт мягкий и насыщенный вкус с лёгкой ореховой ноткой. Восточный артишок с вялеными томатами, таджарскими маслинами и белым грибом — изысканное сочетание сочных артишоков, сладковатых томатов, пикантных маслин и грибного акцента, дарящее глубину вкуса. Печёные маринованные овощи с домашним Песто — яркая и ароматная смесь сезонных овощей, дополненная насыщенным домашним соусом песто, создаёт гармоничный и свежий вкус. Этот набор брускетт объединяет традиции Леванта и современную гастрономию, предлагая лёгкое, но выразительное вкусовое впечатление.

Утончённый набор для фуршета или лёгкой закуски. В него входят: ржаная брускетта с запечёнными баклажанами и кедровыми орешками, брускетта со слабосолёным лососем и соусом цезарь, брускетта с пармской ветчиной, крем-чизом и вяленым томатом, а также брускетта с куриной грудкой, сочным салатом и соусом цезарь. Каждая брускетта сочетает хрустящую основу, свежие ингредиенты и богатый вкус, создавая элегантную и аппетитную закуску для вашего стола.

Хрустящие брускетты с ароматным оливковым маслом — идеальный выбор для фуршета или лёгкой закуски. В набор входят: брускетта с индейкой и карамелизированным луковым конфитюром, брускетта с тунцом, томатом черри и соусом цезарь, брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом, а также брускетта с домашней бужениной и маринованным огурцом. Каждая брускетта сочетает хрустящую основу, свежие ингредиенты и насыщенные вкусы, создавая элегантную и аппетитную закуску для вашего стола.

Лёгкое и ароматное сочетание вкусов, созданное для настоящих гурманов. В набор входят: брускетта с овощами, томатным песто, базиликом и кедровым орехом; брускетта с муссом из батата и тыквы, с шампиньонами в соусе унаги; брускетта с хумусом, томатами конкасе в заправке понзу и кинзой.

Гармоничное сочетание свежих и ярких вкусов. В набор входят: брускетта со спаржей, хумусом и томатом черри; брускетта с гуакамоле, томатами конфи и миндалем; брускетта с муссом из батата и тыквы, с шампиньонами в соусе унаги.

Гармоничное сочетание свежести, нежности и ярких нот. В набор входят: брускетта с цыпленком, муссом из феты, рукколой, черри и бальзамическим соусом; брускетта с креветкой, рикоттой и персиком; брускетта с хумусом, томатами конкасе в заправке понзу и кинзой. Каждое блюдо дарит насыщенный, сбалансированный вкус и элегантную подачу, идеально подходя для фуршета или лёгкого перекуса.

Изысканный и лёгкий набор закусок для фуршета или праздника. В него входят: брускетта с индейкой и карамелизированным луковым конфитюром, брускетта с томатами конфи, брынзой и черносливом, а также брускетта с тунцом, гуакамоле, дайконом и кунжутом. Каждая брускетта сочетает хрустящую основу, свежие ингредиенты и гармоничные вкусовые сочетания, создавая идеальное гастрономическое впечатление.