Стейк из белокочаной капусты с кокосово-лимонным соусом и лепестками миндаля
Арт. 1016075
990 ₽
1 шт.
Оригинальное овощное блюдо с мягкой текстурой и свежим цитрусовым акцентом. Обжаренный стейк из белокочанной капусты на сливочном масле с нотами тимьяна и соуса терияки раскрывается нежным, слегка карамелизированным вкусом. Бархатный кокосово-лимонный соус добавляет блюду лёгкую экзотическую сливочность и освежающую цитрусовую кислинку, подчёркивая естественную сладость капусты. Хрустящие лепестки миндаля и свежий лук сибулет создают приятный контраст текстур и завершают композицию аккуратной, современной подачей. Отличный выбор для фуршетов и мероприятий, где ценят нестандартные овощные решения и утончённый вкус.
Вес, г.
250
Кол-во персон
1
Состав
Капуста белокочанная, масло сливочное, соус терияки, тимьян, соль, перец чёрный молотый, соус кокосово- лимонный(сливки кокосовые, молоко кокосовое, краситель, крахмал, цедра лимона), орех миндаль лепесток, лук сибулет.
Пищевая ценность 80,2
- Белки: 2,3
- Жиры: 5,8
- Углеводы: 4,6