Стейк из лосося с зеленой спаржей, цукини и соусом берблан
Арт. 1016074
1,990 ₽
1 шт.
Изысканное рыбное блюдо с ярким вкусом и утончённой сливочной гармонией. Сочный стейк из лосося, приготовленный до нежной текстуры, сочетается с хрустящей зелёной спаржей и лёгким цукини, создавая свежую и сбалансированную овощную основу. Классический соус бер блан на белом вине и сливках мягко подчёркивает вкус рыбы, добавляя блюду глубину и шелковистое послевкусие. Завершают композицию ароматное зелёное масло из трав и микрозелень, придавая подаче элегантность и современную лёгкость. Идеальный выбор для банкетов и фуршетов, где ценят безупречный вкус и стильную гастрономию.
Вес, г.
250
Кол-во персон
1
Состав
Лосось свежемороженый, спаржа свежемороженая, цукини, соус Бер Блан(вино белое, сливки, лук репчатый, чеснок, тимьян, масло растительное, крахмал, соль, перец чёрный дроблёный), масло зелёное(шпинат свежемороженый, укроп свежий, кинза свежая, масло растительное), микрозелень.
Пищевая ценность 117,7
- Белки: 8,6
- Жиры: 8,8
- Углеводы: 1,0