Перлотто с креветками
Арт. 1016066
1,490 ₽
1 шт.
Уютное и выразительное блюдо с мягкой текстурой и морским акцентом. Нежное перлотто из томлёной перловой крупы с ароматом белого вина, чеснока и тимьяна раскрывается сливочной консистенцией и глубоким вкусом. Сочные креветки добавляют блюду свежесть и лёгкую сладость, а тонкие ноты рыбного соуса и хондаши подчёркивают морской характер композиции. Завершает подачу зелёное масло из свежих трав и микрозелень, придавая блюду яркий цветовой акцент и свежий послевкус. Отличный выбор для фуршетов и банкетов, где ценят современные интерпретации классических рецептов и гармонию вкусов.
Вес, г.
250
Кол-во персон
1
Состав
Крупа перловая, лук репчатый, чеснок, вино белое, соль, перец чёрный молотый, тимьян, масло растительное, креветки, соус рыбный, хондаши, масло зелёное(шпинат свежемороженый, укроп свежий, кинза свежая, масло растительное), микрозелень.
Пищевая ценность 252,0
- Белки: 13,2
- Жиры: 2,0
- Углеводы: 45,4