Сет канапе из морских деликатесов
Арт. 074
Состав
тигровая креветка гриль с муссом из японского васаби — 6 шт., атлантическая сельдь с нежным картофельным муссом и сибулетом на пряном бородинском хлебе — 6 шт., тунец татаки с карамелизированным лаймом и муссом из свежего манго — 6 шт., угорь гриль в пикантном соусе Унаги с ломтиком зеленой спаржи, обёрнутый в нори — 6 шт.
Пищевая ценность 193,7
- Белки: 15,2
- Жиры: 12,5
- Углеводы: 5
В этот набор входят
Тигровая креветка, приготовленная на гриле, подается с нежным муссом из японского васаби. Сочный морепродукт в сочетании с пикантной, слегка острой кремовой ноткой васаби создаёт изысканный и гармоничный вкус, идеально подходящий для гурманов.
Нежная атлантическая сельдь подается с воздушным картофельным муссом и свежим сибулетом на ароматном пряном бородинском хлебе. Изысканное сочетание текстур и вкусов — идеальная закуска для фуршета или стильного ужина.
Тунец татаки с карамелизированным лаймом и муссом из свежего манго — изысканное блюдо, где нежные ломтики тунца слегка обжарены до золотистой корочки, сохраняя сочность внутри. Карамелизированный лайм добавляет тонкую цитрусовую сладость с лёгкой кислинкой, а мусс из свежего манго дарит нежную фруктовую свежесть, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур в каждом укусе.
Смотрите также
