Все сеты

Большой Русский сет на 20-30 человек

204
112316,00
₽
Добавить в корзину

В этот набор входят:
  • Сет авторских брускетт № 1 (3 шт.)
  • Сет авторских брускетт № 2 (3 шт.)
  • Сет канапе с русскими деликатесами (3шт.)
  • Сет закусок Север-Юг (3 шт.)
  • Сет канапе с северной рыбой и козьим сыром (3 шт.)
  • Сет салатов № 2 (3 шт.)
  • Сет салатов № 3 (3 шт.)
  • Домашние пирожки ассорти № 1 (3 шт.)
  • Домашние пирожки ассорти № 2 (3 шт.)
  • Набор десертов "Sweet mix" (2 шт.)

Кол-во персон: 20-30

Вес: 17004 г.

Кол-во порций в сете: 567 шт.

Сет авторских брускетт № 1
Сет авторских брускетт № 2
Сет канапе с русскими деликатесами
Сет закусок Север-Юг
Сет канапе с северной рыбой и козьим сыром
Сет салатов № 2
Сет салатов № 3
Домашние пирожки ассорти № 1
Домашние пирожки ассорти № 2
Набор десертов «Sweet mix»

Сет авторских брускетт № 1

Состав сета:

Хрустящие брускетты с ароматным оливковым маслом:
  • Брускетта с индейкой и карамелизированным луковым конфитюром — 6 шт.
  • Брускетта с тунцом, томатом черри и соусом цезарь — 6 шт.
  • Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом — 6 шт.
  • Брускетта с домашней бужениной и маринованным огурцом — 6 шт.

Количество: 24
Вес: 600 гр.
Вес в готовом виде/итого: 1200 гр.

Сет авторских брускетт № 2

Состав сета:

Хрустящие брускетты с ароматным оливковым маслом:
  • Ржаная брускетта с запеченными баклажанами и кедровыми орешками — 6 шт.
  • Брускетта со слабосоленым лососем и соусом цезарь — 6 шт.
  • Брускетта с пармской ветчиной, крем-чизом и вяленым томатом — 6 шт.
  • Брускетта с куриной грудкой, сочным салатом и соусом цезарь — 6 шт.

Количество: 24
Вес: 600 гр.
Вес в готовом виде/итого: 1200 гр.

Сет канапе с русскими деликатесами

Состав сета:

  • Воздушный сметанный мусс с щучьей икрой в бочонке из печеного бейби-картофеля — 6 шт.
  • Атлантическая сельдь с нежным картофельным муссом и сибулетом на пряном бородинском хлебе — 6 шт.
  • Мешочек из бреазолы с воздушным муссом из дорблю и чатнями из сладкой груши — 6 шт.
  • Томленая говяжья вырезка с баклажаном конфи и пудрой из выдержанного пармезана — 6 шт.

Количество: 24
Вес: 420 гр.
Вес в готовом виде/итого: 840 гр.

Сет закусок Север-Юг

Состав сета:

  • Пате из скаморца с пудрой из маслин и гелем медовой груши на чипсе из льна и ореха — 6 шт.
  • Дуэт из тунца и мурманского лосося с гелем манго на подушке из авокадо-мусса — 6 шт.
  • Хумус с лесным кедровым орехом и маслом из ароматных трав — 6 шт.
  • Королевский финик с нежной рикоттой и фисташкой — 6 шт.

Количество: 24
Вес: 438 гр.
Вес в готовом виде/итого: 438 гр.

Сет канапе с северной рыбой и козьим сыром

Состав сета:

  • Дуэт из тунца и мурманского лосося с гелем манго на подушке из авокадо-мусса — 6 шт.
  • Артишок с вялеными томатами, сочными таджарскими маслинами и лесным белым грибом — 6 шт.
  • Угорь гриль в соусе Унаги с ломтиком зеленой спаржи, обёрнутый в нори — 6 шт.
  • Нежный козий сыр с малиной и хрустящими фруктово-ягодными чипсами — 6 шт.

Количество: 24
Вес: 360 гр.
Вес в готовом виде/итого: 720 гр.

Сет салатов № 2

Состав сета:

  • Классический салат «Столичный» с мясом цыпленка — 4 шт.
  • Салат «Нисуаз» с тунцом в собственном соку, беби-картофелем, перепелиным яйцом и томатами черри — 4 шт.
  • Салат из овощей на гриле с красным луком, оливковым маслом, чесночком и соевым соусом — 4 шт.

Количество: 12
Вес: 660 гр.
Вес в готовом виде/итого: 1980 гр.

Сет салатов № 3

Состав сета:

  • Салат с цыпленком, свежим огурцом, пекинской капустой, грибами и грецким орехом — 4 шт.
  • Сельдь под шубой — 4 шт.
  • Греческий салат: сыр фета, свежие овощи, маслины, оливки, базилик, орегано, ароматное оливковое масло, сок свежего лимона соевый соус — 4 шт.

Количество: 12
Вес: 850 гр.
Вес в готовом виде/итого: 2550 гр.

Домашние пирожки ассорти № 1

Состав сета:

  • Мини-пирожок с начинкой из мяса — 4 шт.
  • Мини-пирожок с начинкой из капусты — 4 шт.
  • Мини-пирожок с яблоком — 4 шт.
  • Пирожок из слоеного теста с хрустящей корочкой и начинкой из курицы, грибов и сыра — 4 шт.

Количество: 16
Вес: 640 гр.
Вес в готовом виде/итого: 1920 гр.

Домашние пирожки ассорти № 2

Состав сета:

  • Пирожки с картошкой и грибами — 4 шт.
  • Пирожки с мясом — 4 шт.
  • Мини-пирожок из слоеного теста с хрустящей корочкой и начинкой из шпината и сыра — 4 шт.
  • Мини-пирожок с ароматной вишней — 4 шт.

Количество: 16
Вес: 640 гр.
Вес в готовом виде/итого: 1920 гр.

Набор десертов «Sweet mix»

Состав сета:

  • Мини-медовичок — 6 шт.
  • Морковный пирог — 6 шт.
  • Мини- брауни с ягодным муссом — 6 шт.
  • Мини-капкейки ванильные — 6 шт.

Количество: 24
Вес: 690 гр.
Вес в готовом виде/итого: 1380 гр.
Смотрите также